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Suppen
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Salatvariationen
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Pasta
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Unsere Klassiker
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Für Feinschmecker
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Pizza
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für unsere kleinen Gäste
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit Schlagobers und frischem Basilikum
4,20 €
Käsesuppe
nach erzgebirgischer Art & Parmesantoast
3,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit überbackenen Toastbrotecken
3,90 €
Vorspeisen
Carpaccio
vom Rind mit Tomaten - Rucolasalat & gehobeltem Parmesan
8,20 €
Gebackener Schafskäse
mit milden Peperoni, Zwiebelringen & frischem Pizzabrot
5,90 €
Gemischte Fingerfood - Platte
Chili – Cheese Nuggets, Red Hot Chili Poppers,
Onion Rings, Chicken- Doublesticks, Mozzarellastangen, Schafskäsewürfel & zweierlei Dip
6,30 €
Hausgemachte Bruschetta
marinierte Tomatenwürfel auf hausgemachtem Pizzabrot,
fein garniert mit Rucola & gehobeltem Parmesan
5,90 €
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Salatvariationen
Gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Karotten,
Mais und Paprika
3,90 €
Salat mit Putenstreifen
gemischter Salat mit knusprig gebratenen Putenstreifen
6,90 €
Salat „Kunsthandwerkerhof“
gemischter Salat mit gebackenen Hähnchenbruststreifen, Kürbiskernen & Kürbiskernöl beträufelt
7,60 €
Griechischer Bauernsalat
gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln, gebratenen Champignonköpfen, Schafskäse, gebratenem Speck & Ei
7,90 €
Salat „Goldener Adler“
feine gebratene Rinderfiletspitzen auf Rucola - Tomatensalat & gehobelter Parmesan
8,20 €
Alle unsere Salate werden mit Balsamico-Essig, Olivenöl & hausgemachtem Pizzabrot serviert
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Pasta
Pappardelle al‘ Arrabiata (scharf)
in feiner pikanter Tomatensauce & gehobeltem Parmesan
7,10 €
Spaghetti Aglio e Olio (pikant)
Spaghetti mit Knoblauch - Chilischoten & gehobeltem Parmesan
6,90 €
Tortellini Carbonara
mit Spinat und Ricotta gefüllte Tortellini
in feiner Käse – Sahnesauce & gekochtem Schinken
7,80 €
Macaroni Rustica
mit Broccoli, Champignons, Zwiebeln,
Schinken3 & Sahne verfeinert
8,20 €
Agnolotti Salmone
mit tomaten & Mozzarella gefüllte Agnolotti
an einer feinen Lachs-Gorgonzola-Rahmsauce garniert mit feinem Rucola
8,90 €
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Unsere Klassiker
Schweineschnitzel „Wiener Art“
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln oder Steakhouse - Pommes, Preiselbeeren & Salatbouquet
9,90 €
Putensteak „Toscana“
saftiges Putensteak mit Tomaten und Büffelmozarella überbacken, dazu würzige Kroketten & Salatbouquet
11,90 €
Curry Huhn „Alexander“
Hähnchenbrust auf hausgemachten Paprikaspätzle an einer Curry - Ananassauce & Salatbouquet
12,20 €
Teufels Toast (scharf)
Schweinelendchen auf Toast mit hausgemachter Teufelsauce, Steakhouse - Pommes & Salatbouquet
9,90 €
Schweinefilet „nach Art des Hauses“
3 kleine Schweinefilets an feiner Champignon - Rahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle & Salatbouquet
11,90 €
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von der Fleischerei Gelbrich
Alle Speisen können auch als Senioren Portion bestellt werde.
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Für Feinschmecker
Grillplatte „Kunsthandwerkerhof“
Rinderfilet, Schweinefilet & Hähnchenbrustfilet & eine Riesengarnele auf Mango- Lotuswurzelgemüse, Frey & Dip Pommes, würzige Kroketten & zweierlei hausgemachte Dip´s
16,90 €
Trilogie aus dem Meer
Atlantikzungenröllchen gefüllt mit Blattspinat, Pangasiusröllchen gefüllt mit Räucherlachs, Seezungenröllchen gefüllt mit getrüffeltem Wirsing & einer Garnele auf bunten Tagliarini, fein garniert & mit Sauce Hollandaise beträufelt
14,90 €
Rinderfilet (200-220g)
vom heimischen Rind mit Himalayasalz gewürzt auf Mango- Lotuswurzelgemüse, Steakhouse - Pommes & hausgemachte Kräuterbutter (Medium)
18,50 €
Riesengarnelen nach Art des Hauses
mit Zwiebeln und Knoblauch fein angebraten, dazu bunte Blattsalate der Saison & frisches hausgemachtes Knoblauch - Pizzabrot
13,90 €
„Zwiebelrostbraten“ wie ihn der Chef mag
fein gebratenes Rumpsteak (Medium) mit gerösteten Zwiebeln, einer hausgemachten Portweinsauce & Bratkartoffeln oder Kroketten
13,90 €
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Pizza
Pizza Parma
Tomatensauce, Käse, Oregano, italienischer Parmaschinken, Rucola & gehobelter Parmesan
7,90 €
Pizza Funghi
Tomatensauce, Käse, Oregano, Steinpilze & Champignons
7,50 €
Pizza Regina
Tomatensauce, Käse, Oregano, Schinken, Champignons & Peperoni
6,90 €
Pizza Diavolo
Tomaten, Käse, Oregano, pikante Salami & Peperoni
7,50 €
Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Oregano, Thunfisch, Knoblauch & Zwiebelringe
6,90 €
Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken & Ananas
6,90 €
Pizza Calzone
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken, Champignons, Peperoni & Ei
7,50 €
Familienpizza Ø 60cm
mit 5 Belägen ihrer Wahl
29,90 €
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und das gibt’s für unsere Kleinen
Kapitän Hook
4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
4,90 €
Dagobert Duck
kleines paniertes Schnitzel von der Hähnchenbrust
& Pommes rot - weiß
5,50 €
Kleiner Italiener
Penne in hausgemachter Tomatensauce & Parmesan
6,20 €
zum Schluss was Süßes…
Pannacotta
mit Schokoladenspiegel & Erdbeermousse fein garniert
4,90 €
Eispalatschinken
gefüllt mit Vanilleeis & Früchten der Saison, fein garniert
5,90 €
Germknödel
Mit Pflaumenmus gefüllt an einer feinen Vanillesauce
5,90 €
Oder fragen Sie nach unseren hausgemachten Kuchen!!!
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